Warmes Chiabatta mit würzigem Bolognese-Aufstrich

#Hauptzutaten

*1* Chiabatta zum Aufbacken

#Aufstrich

*180* g Tofu-Gehacktes (Berief Soja Fit – Bio Tofu Gehacktes)

*250* g passierte Tomaten

*2* Knoblauchzehen

*1* EL italienische Kräuter, getrocknet

*1* TL Weißwein, trocken

*1* TL Zucker

*1* EL Sojasoße (Kikkoman)

Pfeffer

Hier gehts zur Zubereitung

Zubereitung

1. Das Chiabatta nach der Anleitung auf der Verpackung aufbacken.
2. 180 g Tofu-Gehacktes in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Danach 250 g passierte Tomaten, 2 gepresste Knoblauchzehen, sowie 1 EL getrocknete italienische Kräuter, 1 TL Weißwein, 1 TL Zucker und 1 EL Sojasoße zu der Soße hinzugeben. Die Soße abgedeckt ca. 5 Minuten einkochen lassen.
3. Guten Appetit!

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