Knusprige Süßkartoffelchips


Hier gehts zur Zubereitung

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffeln in möglichst dünne Scheiben schneiden z. B. mit einer Küchenreibe.
  2. Eine beschichtete Pfanne mit etwa 0,5 cm Öl befüllen und auf mittlere Hitze bringen. Die Süßkartoffelscheiben reinlegen und goldgelb frittieren.
  3. Die Chips mit einer Schöpfkelle aus dem Öl nehmen und zum Trocknen auf ein Küchenpapier legen.
  4. Guten Appetit!

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